Le lundi c’est le jour du souk à Skoura


LA POLLINISATION DES PALMIERS-DATTIERS
Au Printemps, il faut polliniser les palmiers dattiers, sans quoi les dattes n’ont aucun goût. C’est une opération faite par l’homme, manuellement. L’opération consiste à trouver un palmier mâle, et de prélever les graines (blanches), pour ensuite les déposer dans les pistils d’un palmier femelle (orange).